多田ワイナリー製造、多田農園産ぶどう100%使用:野生酵母で発酵の2020年度産バッカス(白)です。

2020年バッカス(白)野生酵母
日本ワイン(北海道)
商品名 バッカス2020 野生酵母
品目 果実酒
原材料名 ぶどう(北海道上富良野産)
酸化防止剤(亜硫酸塩
品種名 バッカス(白)
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
アルコール分 12.0度
特徴 2020年、多田農園で収穫されたバッカスを 野生酵母で発酵さ せ、瓶詰めのときのみ少量の亜硫酸塩を使用して、無濾過でつくった白ワイン。
小さな白い花、マスカット香、シトラスの香り。梨のよう な瑞々しさや、ややオイリーなニュアンスも。北海道らしいミネラル感もしっかり。 酸はまろやかで、ブドウ由来の甘味と同時に豊富なミネラル感。爽快な味わい。
価格 3,080円(本体価格2,800円 消費税280円)
白ワイン バッカスラベル
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